Die moderne Küche strebt nicht nur nach hoher Auswahl und sorgfältiger Zubereitung der Nahrungsmittel, sondern vor
allem nach deren Inszenierung. Essen wird zum Erlebnis der fünf Sinne, wobei das Geschirr eine immer wichtigere Rolle spielt.
THERMO lenkt durch seine voluminöse Form (doppelte Wand) die Aufmerksamkeit des Betrachters auf sich.
Diese optische Besonderheit hat neben dem ästhetischen Aspekt auch funktionale Gründe: ein Vakuum von 85% im
Inneren des Tellers erzielt eine außergewöhnliche Wärmespeicherung. Zudem hat das Geschirr keinen unmittelbaren
Kontakt mit der Tischoberfläche. Die Wärme des Gerichts bleibt deutlich länger erhalten.
